Maîtriser le circuit complet du linge en blanchisserie industrielle
Version du programme : 1
Type de formation
PrésentielDurée de formation
36 heures (6 jours)Accessibilité
OuiMaîtriser le circuit complet du linge en blanchisserie industrielle
La formation permet aux travailleurs d’acquérir ou de renforcer les gestes professionnels liés au métier de blanchisserie industrielle, en suivant le circuit complet du linge : réception, tri, détachage, lavage, séchage, calandrage, pliage, contrôle qualité, conditionnement et entretien du poste de travail. Les ESAT et Entreprises Adaptées réalisent des prestations de blanchisserie industrielle pour des clients exigeants : hôtels, hôpitaux, EHPAD, collectivités ou entreprises. Ces prestations nécessitent de respecter un circuit précis du linge, depuis la réception du linge sale jusqu’à la préparation du linge propre destiné au client. Les travailleurs doivent appliquer des règles d’hygiène, de sécurité, de qualité et d’organisation tout au long de la chaîne de production.
Objectifs de la formation
- Etre en capacité de participer au circuit complet de traitement du linge en blanchisserie industrielle,
- Respecter les procédures de l’atelier
- Respecter les règles d’hygiène, de sécurité, de qualité et les exigences des clients.
- Réaliser un travail de qualité en lien aux exigences des clients.
Profil des bénéficiaires
- Travailleurs d’ESAT ou d’Entreprise Adaptée exerçant une activité en atelier de blanchisserie industrielle.
- La formation est adaptée à des apprenants pouvant être non lecteurs ou en difficulté avec l’écrit.
- Les apprentissages reposent principalement sur la démonstration, la pratique, les pictogrammes, les supports visuels et la répétition des gestes professionnels.
- Travailler en atelier de blanchisserie industrielle.
- Connaître l’environnement général de l’atelier.
- Être en capacité de participer aux activités de production.
- Porter les équipements de protection individuelle requis.
- La lecture et l’écriture ne sont pas obligatoires.
Contenu de la formation
Le circuit du linge et la réception
- Le rôle de la blanchisserie industrielle
- Les clients : hôtels, hôpitaux, EHPAD, collectivités
- Les exigences des clients
- Le linge sale et le linge propre
- Les zones propres et les zones sales
- Le circuit du linge dans l’atelier
- La réception du linge
- Le contrôle visuel à l’arrivée
- La pesée ou l’identification des lots
- Les règles d’hygiène et de sécurité dès la réception
- Bilan des acquis
Le tri et la préparation du linge
- Les différentes catégories de linge
- Le linge hôtelier
- Le linge plat hospitalier
- Les textiles
- Les couleurs
- Le niveau de salissure
- Le tri selon les procédures
- La séparation du linge fragile ou abîmé
- L’identification des anomalies
- La préparation des lots avant lavage
- L’organisation du poste de tri
- Bilan des acquis
Le détachage et le lavage
- Les différents types de taches
- Le repérage des taches
- Les produits de détachage
- Les pictogrammes de sécurité
- Les gestes de détachage
- Le chargement des laveuses
- Le choix du programme de lavage
- Le respect des capacités de chargement
- Les règles de sécurité autour des machines
- Le déchargement du linge lavé
- Bilan des acquis
Le séchage et la calandreuse et les opérations de finition mécanique du linge.
- L’utilisation des séchoirs industriels
- Le choix du programme de séchage
- Les précautions selon les textiles
- La préparation du linge pour la calandreuse
- Le fonctionnement de la calandreuse
- Les règles de sécurité
- L’engagement du linge plat
- La réception du linge calandré
- Le contrôle visuel après calandrage
- Bilan des acquis
Le pliage, le contrôle qualité et la préparation des livraisons
- Le pliage manuel
- Le pliage mécanisé
- Les techniques de pliage
- La présentation attendue
- Le contrôle qualité
- Le repérage des défauts
- La mise à l’écart du linge non conforme
- Le comptage
- Le conditionnement
- La préparation des commandes
- Le rangement en zone propre
- Bilan des acquis
L’entretien du poste et la mise en situation complète
- L’entretien du poste de travail
- Le nettoyage des équipements
- L’entretien courant des machines
- Les règles de rangement
- Les gestes et postures
- Le travail en équipe
- La communication
- Le respect des consignes
- La gestion des anomalies
- Mise en situation complète : réception → tri → détachage → lavage → séchage → calandrage → pliage → contrôle → conditionnement
- Bilan des acquis
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
Ressources techniques et pédagogiques
- Une visite pédagogique d'une blanchisserie industrielle : qui permettra aux participants de découvrir l'organisation d'un site de production, d'observer le circuit complet du traitement du linge, d'identifier les différents équipements utilisés et de comprendre les exigences professionnelles en matière d'hygiène, de qualité, de sécurité et de satisfaction des clients.
- Atelier de blanchisserie industrielle : Zone de réception Zone de tri Tables de tri Chariots Laveuses industrielles Séchoirs industriels Calandreuse Matériel de détachage Matériel de détachage Produits lessiviels Équipements de protection individuelle Linge hôtelier, hospitalier et professionnel Linge hôtelier, hospitalier et professionnel factice
- Formateur professionnel en blanchisserie industrielle
- Démonstrations sur poste de travail Mises en situation réelles Exercices pratiques Supports visuels Pictogrammes Fiches simplifiées Observation des gestes professionnels Codes couleurs Échantillons de linge
Qualité et satisfaction
Accessibilité
Accessibilité au PMR / Document FALC pour les Non Lecteur