Diététique et alimentation
Formation créée le 20/11/2020. Dernière mise à jour le 28/03/2025.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Tu veux mieux manger, te sentir bien dans ton corps et comprendre ce qui est bon pour ta santé ? Cette formation est faite pour toi. Pendant cette journée, tu apprendras à mieux connaître les aliments, à repérer ceux qui font du bien au corps… et ceux qu’il vaut mieux manger en petite quantité. On parlera aussi de comment organiser ses repas, faire les bons choix quand on fait les courses ou qu’on mange à l’ESAT ou à la maison. Tu pourras réfléchir à tes habitudes, poser toutes tes questions, et comprendre ce que ton corps te dit quand tu manges. On fera des jeux, des échanges, des ateliers simples pour apprendre en s’amusant. C’est aussi une formation pour apprendre à mieux écouter ton corps, à prendre soin de toi, et à faire des efforts pour changer petit à petit ce qui ne te fait pas du bien.
Objectifs de la formation
- Connaître la nécessité d'une alimentation équilibrée
- Choisir les plats et menus adaptés
- Réaliser des préparations simples permettant une autonomie alimentaire
Profil des bénéficiaires
- Cette formation est faite pour toi si tu es travailleur en ESAT et EA , que tu sois à l’aise ou non pour parler, lire ou écrire.
- Chacun participe à sa façon, dans le respect et la bonne humeur !
Contenu de la formation
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L'équilibre alimentaire et les familles d'aliments
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Importance et rôle d'une alimentation équilibrée sur la santé
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Handicap / maladie : facteurs à risques
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Apprendre à prévoir ses repas : di"érencier repas du midi et repas du soir
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Les achats : avec une liste, c'est plus facile et on dépense moins
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Elaboration de menus équilibrés
DIRECTION Samia BELBEY Ingénierie - Conception MARKETING DIGITAL Océane MIMIFIR Assistante Marketing - Management Qualité COMMUNICATION DIGITALE Stacy MIXTUR Assistante Community Manager
- Feuilles de présence.
- Mises en situation.
- Questions orales ou écrites (QCM).
- Formulaires d'évaluation de la formation.
- Livret pédagogique
- Supports pédagogiques illustrés, accessibles et faciles à comprendre
- Personnalisation de la formation
- Méthodes et outils pédagogiques co-construits avec l'environnement de travail
- Accueil des stagiaires dans une salle dédiée à la formation.
- Quiz en salle
- Etude de cas concrets
- Exposés théoriques
- Documents supports de formation projetés.